Cara Membuat Lapis Legit
Apa kalian tau Lapis Legit ? ya, Lapis Legit adalah makanan yang sangat enak dan berlapis-lapis seperti kue lapis yang lain. Nah, sekarang saya akan menginformasikan tentang Lapis Legit. Inilah cara membuat Lapis Legit.
Bahan-bahan yang harus diperlukan :
- 20 butir telur (gunakan 4 putih telur dan 16 kuning telur).
- 125 gram gula halus.
- Margarine 400 gram.
- Tepung terigu 200 gram.
- Bumbu Lapis Legit 30 gram.
Langkah-langkah cara membuatnya :
Pertama-tama masukkan margarine dan gula halus kemudian kocok, lalu campurkan kuning telur ke dalam adonan satu persatu sambil terus mengocok. Setelah itu ayak terigu dan masukkan perlahan-lahan ke dalam adonan. Berikutnya kocok putih telur terpisah sendiri sampai agak mengembang, tapi jangan sampai kaku dan masukkan ke dalam adonan. Kemudian, bakar secara selang-seling berlapis-lapis antara kedua rupa adonan tersebut. Sebaiknya anda mengambil adonan yang sudah matang dengan alat penjepit . setelah itu sajikan di atas piring , kemudian hias dengan hiasan yang anda sukai.
mudah di buat dan gampang disajikan bukan? kue lapis legit yang sederhana dan tradisional memang cocok untuk para pecinta jajanan tradisional.
Nama : Ayu Diah Wulandari
No/kelas : 09/VIII F
Tidak ada komentar:
Posting Komentar